1 serving (85 grams) contains 250 calories, 10.0 grams of protein, 22.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
694.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 61.1 g | 78% | |
| Grasa Saturada | 22.2 g | 111% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 138.9 mg | 46% | |
| Sodio | 2222.2 mg | 96% | |
| Carbohidratos Totales | 5.6 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 2.8 g | ||
| proteínas | 27.8 g | 55% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 55.6 mg | 4% | |
| Hierro | 2.8 mg | 15% | |
| Potasio | 416.7 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La salchicha alemana, o "Wurst", es un elemento versátil fundamental de la cocina alemana, reconocida por su variedad y sabores ricos. Los tipos comunes incluyen la bratwurst, hecha de cerdo y ternera, y la weisswurst, una salchicha blanca sazonada con perejil y cardamomo. Los ingredientes típicamente incluyen carne molida, grasa, especias, y a veces granos o migas de pan para textura. Las salchichas alemanas pueden ser ahumadas, hervidas, a la parrilla, o curadas, dependiendo del tipo. Nutricionalmente, proporcionan una buena fuente de proteína y minerales importantes como el hierro y el zinc, pero a menudo son altas en grasas saturadas y sodio, lo cual puede ser preocupante si se consumen en exceso. Acompañamientos tradicionales como mostaza y chucrut pueden agregar tanto sabor como nutrientes. Aunque son una parte satisfactoria de una comida abundante, la moderación es fundamental para disfrutar de la salchicha alemana como parte de una dieta equilibrada.