salsa alemana

salsa alemana

Sauce

Calificación del Artículo: 57/100

1 serving (30 grams) contains 45 calories, 0.6 grams of protein, 3.6 grams of fat, and 1.5 grams of carbohydrates.

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354.3
calorías
4.7
proteínas
11.8
carbohidratos
28.3
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.2g)
Calorías
354.3
% Valor Diario*
Grasa Total 28.3 g 36%
Grasa Saturada 7.1 g 35%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 23.6 mg 7%
Sodio 944.9 mg 41%
Carbohidratos Totales 11.8 g 4%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 4.7 g
proteínas 4.7 g 9%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 47.2 mg 3%
Hierro 1.2 mg 6%
Potasio 118.1 mg 2%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

14.7%
5.9%
79.4%
Grasa: 254 cal (79.4%)
Proteínas: 18 cal (5.9%)
Carbohidratos: 47 cal (14.7%)

About salsa alemana

La salsa alemana, a menudo denominada "Senfsauce" o salsa de mostaza, es un condimento sabroso tradicionalmente utilizado en la cocina alemana. La receta típicamente incluye mostaza, vinagre, azúcar, caldo, y crema o leche, lo que le otorga un perfil ácido y ligeramente dulce. Algunas variaciones pueden incorporar harina o yemas de huevo como espesantes. Esta salsa suele servirse junto a huevos hervidos, pescado o verduras, aportando profundidad y riqueza a platos sencillos. Si bien la mostaza en sí misma contiene antioxidantes y minerales esenciales como selenio y magnesio, la crema y el azúcar en la salsa pueden aumentar su contenido calórico y de grasa, por lo que la moderación es clave para una dieta equilibrada. La salsa alemana es una adición versátil a los platos reconfortantes y encarna los sabores sustanciosos característicos de la cocina tradicional alemana.