1 serving (50 grams) contains 115 calories, 4.0 grams of protein, 0.8 grams of fat, and 21.5 grams of carbohydrates.
Brilla Desde Adentro
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Información Nutricional
Calorías |
547.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3.6 g | 4% | |
| Grasa Saturada | 0.7 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1071.4 mg | 46% | |
| Carbohidratos Totales | 102.4 g | 37% | |
| Fibra Dietética | 11.9 g | 42% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 19.0 g | 38% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 4.8 mg | 26% | |
| Potasio | 285.7 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About pan de campesino alemán
El Pan de Campesinos Alemán, o "Bauernbrot," es un pan tradicional de centeno y trigo fermentado originario de Alemania. Conocido por su textura robusta, miga densa y sabor ligeramente ácido, es un alimento básico de la cocina alemana, a menudo disfrutado con mantequilla, queso o embutidos. El pan suele elaborarse con una mezcla de harina de centeno y trigo, agua, masa madre, sal y ocasionalmente semillas para añadir textura y nutrición. Su proceso de fermentación con masa madre no solo mejora el sabor, sino que también aumenta la digestibilidad y puede favorecer la salud intestinal. Rico en fibra proveniente de la harina de centeno, el Pan de Campesinos Alemán fomenta la saciedad y proporciona energía sostenida. Sin embargo, algunas variedades pueden ser altas en sodio según la preparación, por lo que quienes controlen la ingesta de sal deben ser prudentes. Perfecto como base para sándwiches o acompañado de sopas contundentes, brinda un sabor nutritivo y auténtico de la herencia culinaria alemana.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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