1 serving (100 grams) contains 12 calories, 0.6 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 2.2 grams of carbohydrates.
Brilla Desde Adentro
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Información Nutricional
Calorías |
28.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 4.8 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 5.2 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 1.7 g | 6% | |
| Azúcares | 3.3 g | ||
| proteínas | 1.4 g | 2% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 38.1 mg | 2% | |
| Hierro | 0.7 mg | 3% | |
| Potasio | 323.8 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Pepinillo
El pepinillo, comúnmente conocido como pepinillo en vinagre o pepinillo de encurtir, es una variedad pequeña y crujiente de pepino que se usa frecuentemente en prácticas culinarias en todo el mundo, especialmente en las cocinas europea, americana e india. Originario de Asia y llevado a Europa hace siglos, es celebrado por su versatilidad, generalmente consumido fresco, encurtido o cocido. Los pepinillos son ricos en vitaminas A, C y K, y contienen minerales esenciales como potasio y magnesio, que promueven la hidratación y apoyan la función inmunológica. Bajos en calorías y altos en fibra, son una opción de snack saludable. Sin embargo, las versiones en vinagre pueden contener sodio adicional debido al encurtido, lo que puede ser una preocupación para personas que controlan la ingesta de sal. Sus beneficios probióticos, derivados de métodos de encurtido fermentado, ayudan a la digestión y la salud intestinal. Ya sea fresco o en vinagre, el pepinillo es una adición encantadora a ensaladas, sándwiches o tablas de embutidos, ofreciendo tanto sabor como beneficios nutricionales ligeros.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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