1 serving (20 grams) contains 75 calories, 2.9 grams of protein, 1.4 grams of fat, and 13.4 grams of carbohydrates.
Calorías |
598.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.5 g | 14% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 6.4 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 107.4 g | 39% | |
| Fibra Dietética | 10.7 g | 38% | |
| Azúcares | 2.7 g | ||
| proteínas | 23.2 g | 46% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 254.4 mg | 19% | |
| Hierro | 12.2 mg | 67% | |
| Potasio | 774.4 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El amaranto inflado es un grano antiguo y rico en nutrientes originario de América Central y del Sur. Conocido por su textura ligera y aireada, se obtiene al calentar las semillas de amaranto hasta que estallan, de manera similar al maíz inflado. Este superalimento sin gluten está repleto de proteínas de origen vegetal, fibra dietética y minerales esenciales como hierro, magnesio y calcio. Es especialmente popular en dietas vegetarianas y veganas como fuente de proteína completa, al contener los nueve aminoácidos esenciales. Bajo en grasas y naturalmente libre de colesterol, el amaranto inflado apoya la salud del corazón y la digestión. Su suave sabor a nuez lo convierte en un ingrediente versátil tanto en recetas dulces como saladas, como granolas, barras energéticas, ensaladas o como topping de yogur. Aunque es nutritivo, se debe consumir con moderación debido a su densidad calórica. Para añadir un toque saludable a tus comidas, el amaranto inflado es una elección deliciosa y consciente para la salud.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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