1 serving (50 grams) contains 68 calories, 5.5 grams of protein, 4.8 grams of fat, and 0.4 grams of carbohydrates.
Calorías |
321.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 22.7 g | 29% | |
| Grasa Saturada | 7.6 g | 38% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 880.1 mg | 293% | |
| Sodio | 293.4 mg | 12% | |
| Carbohidratos Totales | 1.9 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0.9 g | ||
| proteínas | 26.0 g | 52% | |
| Vitamina D | 194.0 mcg | 970% | |
| Calcio | 118.3 mg | 9% | |
| Hierro | 4.3 mg | 23% | |
| Potasio | 283.9 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El huevo poché, o poached egg, es una preparación sencilla pero nutritiva que tiene su origen en la cocina europea y es ampliamente disfrutada en todo el mundo. Consiste en cocinar un huevo en agua suavemente hirviendo, a menudo con un chorrito de vinagre, lo que resulta en una textura suave y homogénea con la clara completamente cocida y una yema cremosa en el centro. Este método evita la adición de grasas, convirtiéndolo en una opción más saludable en comparación con los huevos fritos. Llenos de proteínas, vitaminas como la B12 y minerales esenciales como fósforo y selenio, los huevos poché apoyan la reparación muscular y la producción de energía. Sin embargo, su contenido de colesterol puede ser algo a considerar para aquellas personas con preocupaciones dietéticas específicas. El huevo poché es versátil y se combina frecuentemente con aguacates, tostadas de grano entero o ensaladas, contribuyendo a comidas equilibradas en varias cocinas. Su simplicidad, textura rica y nutrientes saludables lo convierten en una opción favorita para muchos que buscan platos rápidos pero nutritivos.