1 serving (62 grams) contains 240 calories, 4.0 grams of protein, 24.0 grams of fat, and 3.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
923.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 92.3 g | 118% | |
| Grasa Saturada | 15.4 g | 77% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 19.2 mg | 6% | |
| Sodio | 1384.6 mg | 60% | |
| Carbohidratos Totales | 11.5 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 3.8 g | 13% | |
| Azúcares | 3.8 g | ||
| proteínas | 15.4 g | 30% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 384.6 mg | 29% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 230.8 mg | 4% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About pesto genovés
El Pesto genovés, o Pesto alla Genovese, es una salsa tradicional italiana originaria de Génova en la región de Liguria. Su vibrante color verde proviene de hojas frescas de albahaca, mezcladas con ajo, piñones, queso Parmesano o Pecorino, aceite de oliva y sal. Conocido por su rico sabor, el Pesto genovés es un pilar de la cocina italiana, a menudo disfrutado con pasta, ñoquis o como un aderezo para pan y verduras. Esta salsa aromática lleva consigo varios beneficios para la salud gracias a sus ingredientes ricos en nutrientes. La albahaca proporciona antioxidantes, mientras que el aceite de oliva ofrece grasas saludables para el corazón. Los piñones aportan magnesio y otros nutrientes esenciales. Sin embargo, el queso y el aceite lo hacen calórico, por lo que el control de las porciones es clave para aquellos que vigilan la ingesta de grasa o sodio. En general, el Pesto genovés es una deliciosa manera de agregar un sabor intenso y nutrientes beneficiosos a las comidas mientras se mantiene la moderación.
