1 serving (28 grams) contains 120 calories, 6.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
1016.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 84.7 g | 108% | |
| Grasa Saturada | 33.9 g | 169% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 211.9 mg | 70% | |
| Sodio | 4237.3 mg | 184% | |
| Carbohidratos Totales | 8.5 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 50.8 g | 101% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 84.7 mg | 6% | |
| Hierro | 4.2 mg | 23% | |
| Potasio | 847.5 mg | 18% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Salami de Génova
El Salame de Génova es un embutido tradicional italiano originario de la región de Génova. Elaborado principalmente con cerdo, aunque ocasionalmente se combina con ternera, presenta una mezcla robusta de especias como ajo, granos de pimienta y vino tinto, que contribuyen a su distintivo sabor agridulce y sabroso. Su textura marmórea proviene de carne y grasa finamente picadas, cuidadosamente encapsuladas y envejecidas durante varias semanas. El salame es rico en proteínas y contiene vitaminas esenciales como B12 y zinc, que apoyan la producción de energía y la inmunidad. Sin embargo, es alto en grasas saturadas y sodio, lo que puede plantear problemas de salud si se consume en exceso. A menudo disfrutado en tablas de embutidos, sándwiches o acompañado de queso, el Salame de Génova es un placer sabroso que mejor se disfruta con moderación como parte de una dieta equilibrada.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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