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Gengibre

Gengibre

Vegetable

Calificación del Artículo: 85/100

1 serving (5 grams) contains 4 calories, 0.1 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 0.9 grams of carbohydrates.

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Wood: Traps Odors
190.5
calorías
4.3
proteínas
42.4
carbohidratos
1.9
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
190.5
% Valor Diario*
Grasa Total 1.9 g 2%
Grasa Saturada 0.5 g 2%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 31.0 mg 1%
Carbohidratos Totales 42.4 g 15%
Fibra Dietética 4.8 g 17%
Azúcares 4.0 g
proteínas 4.3 g 8%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 38.1 mg 2%
Hierro 1.4 mg 7%
Potasio 988.1 mg 21%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Fuente de Calorías

83.2%
8.4%
8.4%
Grasa: 17 cal (8.4%)
Proteínas: 17 cal (8.4%)
Carbohidratos: 169 cal (83.2%)

About Gengibre

El jengibre, o gengibre, es una raíz sabrosa comúnmente utilizada en la cocina asiática, india y del Medio Oriente, originaria del sudeste asiático. Repleto de nutrientes esenciales como la vitamina B6, magnesio, potasio y antioxidantes, el jengibre ha sido celebrado por sus cualidades medicinales. Contiene gingerol, un compuesto bioactivo con potentes efectos antiinflamatorios y antioxidantes. El jengibre ayuda en la digestión, alivia las náuseas y apoya la salud inmunológica. Además, puede ayudar a reducir el dolor muscular, regular el azúcar en la sangre y mejorar la salud cardíaca. Tradicionalmente disfrutado en tés, curries, salteados y productos horneados, el jengibre agrega un toque cálido y picante a los platos. Aunque generalmente saludable, el consumo excesivo podría llevar a efectos secundarios leves como acidez estomacal o malestar estomacal en algunas personas. Incorporar jengibre en una dieta equilibrada es una forma sabrosa de mejorar la nutrición y el bienestar.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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