1 serving (100 grams) contains 165 calories, 31.0 grams of protein, 3.6 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
392.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 8.6 g | 11% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 202.4 mg | 67% | |
| Sodio | 176.2 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 73.8 g | 147% | |
| Vitamina D | 11.9 mcg | 59% | |
| Calcio | 26.2 mg | 2% | |
| Hierro | 3.1 mg | 17% | |
| Potasio | 609.5 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Pollo General Tso es un plato popular en la cocina chino-americana, celebrado por su sabor crujiente, dulce y ligeramente picante. El plato consiste en trozos de pollo pequeños, generalmente recubiertos con una mezcla de almidón de maíz y fritos hasta alcanzar una tonalidad dorada. Luego se mezclan en una salsa brillante hecha de salsa de soja, azúcar, vinagre, jengibre, ajo y chiles secos. Aunque el Pollo General Tso es sabroso y satisfactorio, no se considera una opción saludable debido a su preparación frita y al alto contenido de azúcar en la salsa. El plato es denso en calorías y contiene cantidades significativas de sodio y grasa. Sin embargo, sí proporciona proteínas del pollo. Se pueden preparar versiones más saludables horneando o salteando el pollo y modificando la salsa para reducir el azúcar y el sodio. Los orígenes de este plato se remontan a los restaurantes chino-americanos, inspirados más por los gustos estadounidenses que por las prácticas culinarias tradicionales chinas.