1 serving (100 grams) contains 250 calories, 17.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 47.6 g | 61% | |
| Grasa Saturada | 19.0 g | 95% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 166.7 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 40.5 g | 81% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 26.2 mg | 2% | |
| Hierro | 4.3 mg | 23% | |
| Potasio | 642.9 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Carne picada mixta
La carne picada mixta, o Gemischtes Hackfleisch en alemán, es un ingrediente popular en la cocina alemana y europea, típicamente elaborado mezclando partes iguales de carne de res molida y carne de cerdo molida. Esta combinación versátil se utiliza ampliamente en platos como albóndigas, hamburguesas y verduras rellenas, ofreciendo un perfil de sabor equilibrado con la riqueza del cerdo y el sabor sustancioso de la carne de res. Nutricionalmente, proporciona una buena fuente de proteína, hierro y vitamina B12, esencial para el mantenimiento muscular y la producción de energía. Sin embargo, debido a su contenido moderado de grasa, especialmente de grasas saturadas de cerdo, se recomienda controlar las porciones para aquellos que cuidan la salud cardiovascular. Optar por cortes más magros o mezclar con ingredientes vegetales puede mejorar su perfil nutricional. El Gemischtes Hackfleisch es un básico en la cocina casera regional y una base para comidas satisfactorias y sabrosas disfrutadas a través de las generaciones.
