1 serving (50 grams) contains 137 calories, 4.7 grams of protein, 0.6 grams of fat, and 26.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
649.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.8 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.5 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1184.8 mg | 51% | |
| Carbohidratos Totales | 123.2 g | 44% | |
| Fibra Dietética | 6.4 g | 22% | |
| Azúcares | 3.3 g | ||
| proteínas | 22.3 g | 44% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.4 mg | 3% | |
| Hierro | 6.4 mg | 35% | |
| Potasio | 284.4 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Baguette de masa madre de Gelsons
La baguette de masa madre de Gelson's está elaborada a mano con ingredientes simples y saludables: harina enriquecida sin blanquear, agua, sal y un iniciador natural de masa madre. Inspirada en técnicas tradicionales de panadería francesa, esta baguette presume de una corteza crujiente y dorada, y un interior suave y masticable con sabores tangy complejos desarrollados a través de un proceso de fermentación natural. La masa madre es conocida por tener un índice glucémico más bajo en comparación con otros tipos de pan, lo que la convierte en una opción potencialmente mejor para niveles equilibrados de azúcar en la sangre. Además, el proceso de fermentación puede ayudar en la digestión al descomponer el gluten, lo que lo hace más suave para el estómago. Sin embargo, al igual que la mayoría de las baguettes, contiene fibra y nutrientes limitados, por lo que es mejor disfrutarla como parte de una dieta equilibrada. Perfecta para acompañar con sopas, ensaladas o quesos, la baguette de masa madre de Gelson's ofrece calidad artesanal y sabor directamente en tu mesa.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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