1 serving (100 grams) contains 23 calories, 1.8 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 4.1 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
54.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.7 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 35.7 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 9.8 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 5.5 g | 19% | |
| Azúcares | 5 g | ||
| proteínas | 4.3 g | 8% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 52.4 mg | 4% | |
| Hierro | 1.0 mg | 5% | |
| Potasio | 711.9 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Coliflor hervida
La coliflor cocida es un plato nutritivo y versátil popular en la cocina holandesa y disfrutado en todo el mundo. Esta verdura crucífera es rica en vitaminas esenciales como la vitamina C, K y B6, junto con minerales como el potasio y el manganeso. Baja en calorías y carbohidratos, es una excelente opción para el control de peso y apoya una digestión saludable gracias a su contenido de fibra. La coliflor también contiene antioxidantes, los cuales pueden ayudar a reducir la inflamación y favorecer la salud en general. Tradicionalmente se prepara hirviendo hasta que esté tierna, y se puede sazonar con nuez moscada, mantequilla o queso para añadir sabor, aunque adiciones excesivas pueden aumentar el contenido de grasa y calorías. Su sabor suave combina bien con una variedad de platos, convirtiéndola en un alimento básico en dietas equilibradas. Para obtener el mejor valor nutricional, evita hervir en exceso para conservar sus nutrientes.
