1 serving (100 grams) contains 250 calories, 18.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 47.6 g | 61% | |
| Grasa Saturada | 19.0 g | 95% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 166.7 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 42.9 g | 85% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 26.2 mg | 2% | |
| Hierro | 4.3 mg | 23% | |
| Potasio | 642.9 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Carne picada
El gehakt es una carne finamente picada comúnmente utilizada en las cocinas holandesa y belga, similar a la carne molida en otras tradiciones. Generalmente elaborada con carne de res, cerdo o una combinación de ambos, a menudo incluye ingredientes adicionales como migas de pan, especias, huevos y hierbas para mejorar el sabor y la textura. El gehakt sirve como una base versátil para platos como albóndigas, hamburguesas y vegetales rellenos. Nutricionalmente, proporciona una fuente rica de proteínas, hierro y vitaminas esenciales como la B12, especialmente cuando se hace a partir de cortes magros de carne. Sin embargo, las versiones con mayor contenido de grasa y aquellas con aditivos pueden contribuir a un aumento en las calorías y en el contenido de grasas saturadas, lo que puede afectar la salud del corazón si se consume en exceso. Elegir gehakt magro e incorporarlo en comidas equilibradas con vegetales puede optimizar sus beneficios nutricionales minimizando los aspectos menos saludables.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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