1 serving (100 grams) contains 35 calories, 3.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 7.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
70 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 60 mg | 2% | |
| Carbohidratos Totales | 14 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 6 g | 21% | |
| Azúcares | 4 g | ||
| proteínas | 6 g | 12% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 94 mg | 7% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 632 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El brócoli salvaje a la parrilla es un plato sabroso que tiene su origen en las cocinas alemana y europea, y se destaca por su simplicidad y su sabor intenso. El plato consta de tallos tiernos de brócoli salvaje, a menudo condimentados con aceite de oliva, ajo, sal marina y jugo de limón antes de ser asados a la perfección. Este método de preparación realza los sabores ligeramente dulces y ahumados del vegetal a la vez que conserva su color verde vibrante. Rico en nutrientes esenciales, el brócoli salvaje es una fuente importante de vitaminas A, C y K, así como de fibra y antioxidantes, que apoyan la salud general y la función inmunológica. El aceite de oliva proporciona grasas saludables para el corazón, mientras que el proceso de asado evita el exceso de aceites, lo que lo convierte en una opción más ligera. Aunque muy nutritivo, se debe tener cuidado con las porciones debido a la cantidad de sodio añadido con las especias. Bajo en calorías pero alto en sabor, el brócoli salvaje a la parrilla es un excelente acompañamiento o aperitivo para los amantes de la comida saludable.