1 serving (68 grams) contains 75 calories, 8.5 grams of protein, 1.8 grams of fat, and 5.9 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
277.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 6.5 g | 8% | |
| Grasa Saturada | 1.1 g | 5% | |
| Grasa Poliinsaturada | 2.0 g | ||
| Colesterol | 82.5 mg | 27% | |
| Sodio | 1040 mg | 45% | |
| Carbohidratos Totales | 21.9 g | 7% | |
| Fibra Dietética | 1 g | 3% | |
| Azúcares | 1.2 g | ||
| proteínas | 31.2 g | 62% | |
| Vitamina D | 780 mcg | 3900% | |
| Calcio | 75 mg | 5% | |
| Hierro | 2.5 mg | 13% | |
| Potasio | 530 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Pescado gefilte
El gefilte fish es un plato tradicional originario de la cocina judía askenazí, que típicamente se sirve durante festividades como la Pascua. Este plato se elabora triturando una combinación de pescado blanco como carpa, lucio o trucha blanca, y mezclándolo con ingredientes como cebollas, huevos, harina de matzá y condimentos. La mezcla se moldea en forma de bolitas o hamburguesas, y luego se cuece a fuego lento en un sabroso caldo de pescado. El gefilte fish es rico en proteínas, bajo en grasas saturadas, y ofrece ácidos grasos omega-3 esenciales del pescado, los cuales son beneficiosos para la salud del corazón y del cerebro. Sin embargo, las variaciones pueden incluir azúcar o sal añadidos, los cuales deben consumirse con moderación, especialmente por aquellos que controlan la ingesta de sodio o los niveles de azúcar en la sangre. A menudo se sirve frío con rábano picante, el gefilte fish es un plato cargado de nutrientes con significado cultural, ofreciendo un perfil nutricional equilibrado cuando se prepara cuidadosamente.
