1 serving (85 grams) contains 120 calories, 14.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 6.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
333.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.1 g | 14% | |
| Grasa Saturada | 2.8 g | 14% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 111.1 mg | 37% | |
| Sodio | 833.3 mg | 36% | |
| Carbohidratos Totales | 16.7 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 2.8 g | ||
| proteínas | 38.9 g | 77% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 55.6 mg | 4% | |
| Hierro | 2.8 mg | 15% | |
| Potasio | 416.7 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las albóndigas de pescado Gefilte son un plato tradicional judío originario de la cocina de Europa del Este, que suele servirse durante el Shabat y la Pascua. Hechas a partir de una mezcla de pescado molido, normalmente carpa, lucio o pez blanco, combinado con cebollas, huevos, migas de pan y condimentos, estas suaves albóndigas pochadas son sabrosas y sustanciosas. A menudo se sirven frías con un poco de rábano picante al lado, están llenas de proteínas del pescado, favoreciendo la salud muscular y la saciedad. Bajas en grasa cuando se preparan con pescado magro, pueden ser una opción más saludable para aquellos que controlan su ingesta. Sin embargo, algunas recetas pueden incluir azúcar añadida o exceso de sal, lo que podría ser una preocupación para las personas que manejan los niveles de azúcar en sangre o de sodio. Las albóndigas de pescado Gefilte son una opción rica en nutrientes que refleja las profundas tradiciones culturales y las comidas comunitarias de la herencia judía.