1 serving (100 grams) contains 250 calories, 26.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 35.7 g | 45% | |
| Grasa Saturada | 14.3 g | 71% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 190.5 mg | 63% | |
| Sodio | 142.9 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 61.9 g | 123% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 6.2 mg | 34% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Rindfleisch Braten
La carne de res frita, traducida como "fried beef" en alemán, es un plato clásico que se disfruta con frecuencia en la cocina de Europa Central. Por lo general, se hace con rebanadas delgadas o trozos de carne magra de res, sazonada con sal, pimienta y ocasionalmente páprika o mostaza para mayor profundidad. Se sella en la sartén a la perfección, creando una costra rica y sabrosa mientras mantiene su interior tierno. Comúnmente se sirve la carne con papas, verduras o spaetzle, combinando fuentes de proteínas con acompañamientos sustanciosos. Desde el punto de vista nutricional, el Gebratenes Rindfleisch es rico en proteínas y aporta vitaminas esenciales como B12 y hierro, lo que apoya la salud muscular y la producción de energía. Sin embargo, el método de cocción, especialmente si se utiliza mucha grasa o mantequilla, puede aumentar el contenido de grasa y calorías. Para una versión más saludable, elegir técnicas de cocción bajos en grasa y acompañar con verduras al vapor puede hacer de este plato una opción equilibrada y satisfactoria.
