1 serving (150 grams) contains 200 calories, 4.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
320.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.2 g | 14% | |
| Grasa Saturada | 1.6 g | 8% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 480 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 48 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 3.2 g | 11% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 6.4 g | 12% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 16.0 mg | 1% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 80.0 mg | 1% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Polenta Frita es un plato versátil con raíces en la cocina italiana, a menudo disfrutado en regiones de habla alemana. Hecha a partir de sémola de maíz hervida que se enfría, se corta en rodajas y se fríe en una sartén hasta que esté crujiente, ofrece un encantador contraste de una exterior crujiente y un interior cremoso. Tradicionalmente simple, sus ingredientes base son sémola de maíz, agua o caldo, y sal, aunque a veces se añaden mantequilla y queso para dar sabor. La polenta es naturalmente libre de gluten y rica en carbohidratos complejos, lo que la convierte en una fuente de energía constante. También es baja en grasas y alta en fibra, lo que favorece la digestión. Sin embargo, freír puede añadir calorías y grasas adicionales, especialmente si se utiliza un exceso de aceite o mantequilla. La Polenta Frita es fácil de combinar con verduras, quesos o salsas saladas, lo que la convierte en un plato personalizable y equilibrado cuando se prepara cuidadosamente.