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Polenta frita

Polenta frita

Appetizer

Calificación del Artículo: 70/100

1 serving (150 grams) contains 200 calories, 4.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
320.0
calorías
6.4
proteínas
48
carbohidratos
11.2
grasa

Información Nutricional

1 taza (240g)
Calorías
320.0
% Valor Diario*
Grasa Total 11.2 g 14%
Grasa Saturada 1.6 g 8%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 480 mg 20%
Carbohidratos Totales 48 g 17%
Fibra Dietética 3.2 g 11%
Azúcares 0 g
proteínas 6.4 g 12%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 16.0 mg 1%
Hierro 1.6 mg 8%
Potasio 80.0 mg 1%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Fuente de Calorías

60.3%
8.0%
31.7%
Grasa: 100 cal (31.7%)
Proteínas: 25 cal (8.0%)
Carbohidratos: 192 cal (60.3%)

About Polenta frita

La Polenta Frita es un plato versátil con raíces en la cocina italiana, a menudo disfrutado en regiones de habla alemana. Hecha a partir de sémola de maíz hervida que se enfría, se corta en rodajas y se fríe en una sartén hasta que esté crujiente, ofrece un encantador contraste de una exterior crujiente y un interior cremoso. Tradicionalmente simple, sus ingredientes base son sémola de maíz, agua o caldo, y sal, aunque a veces se añaden mantequilla y queso para dar sabor. La polenta es naturalmente libre de gluten y rica en carbohidratos complejos, lo que la convierte en una fuente de energía constante. También es baja en grasas y alta en fibra, lo que favorece la digestión. Sin embargo, freír puede añadir calorías y grasas adicionales, especialmente si se utiliza un exceso de aceite o mantequilla. La Polenta Frita es fácil de combinar con verduras, quesos o salsas saladas, lo que la convierte en un plato personalizable y equilibrado cuando se prepara cuidadosamente.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.