1 serving (200 grams) contains 350 calories, 30.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
411.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 29.4 g | 37% | |
| Grasa Saturada | 9.4 g | 47% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 117.6 mg | 39% | |
| Sodio | 588.2 mg | 25% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 35.3 g | 70% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.5 mg | 1% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El pato asado, o Gebratene Ente, es un plato popular arraigado en la cocina alemana, a menudo disfrutado durante ocasiones festivas. La preparación típicamente implica marinar el pato con hierbas, especias y ocasionalmente frutas cítricas, antes de asarlo para lograr una piel crujiente y una carne tierna y sabrosa. Los acompañamientos pueden incluir col roja, knödel de patata o salsa, que realzan su atractivo sustancioso. Nutricionalmente, el pato es una rica fuente de proteínas y contiene vitaminas clave como B6 y B12, hierro y zinc. Sin embargo, también es más alto en grasa, especialmente grasa saturada, en comparación con otros tipos de aves de corral, lo cual puede ser consideración para aquellos que monitorean el colesterol o la ingesta de calorías. Cuando se combina con guarniciones ricas en nutrientes, el Gebratene Ente puede equilibrarse dentro de una comida saludable. Su sabor indulgente y su textura reconfortante lo convierten en un favorito tanto en entornos culinarios tradicionales como modernos.