1 serving (250 grams) contains 120 calories, 3.0 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
113.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 5.7 g | 7% | |
| Grasa Saturada | 0.9 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 377.4 mg | 16% | |
| Carbohidratos Totales | 14.2 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 3.8 g | 13% | |
| Azúcares | 7.5 g | ||
| proteínas | 2.8 g | 5% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 37.7 mg | 2% | |
| Hierro | 0.9 mg | 5% | |
| Potasio | 471.7 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Gazpacho Verde es una sopa vibrante y fría originaria de la cocina española, específicamente de Andalucía, que ofrece un giro refrescante al gazpacho tradicional. Este plato rico en nutrientes presenta verduras verdes y hierbas como pepino, pimiento verde, aguacate, espinacas, cilantro y jugo de lima, mezclados con aceite de oliva para lograr una textura cremosa. A menudo se sirve como entrante o comida ligera, proporcionando una generosa dosis de vitaminas A, C y K, antioxidantes y grasas saludables para el corazón procedentes del aguacate y el aceite de oliva, que apoyan la salud de la piel, la inmunidad y el bienestar cardiovascular. Su alto contenido de agua ayuda a la hidratación, mientras que su fibra promueve la digestión. El Gazpacho Verde es bajo en calorías pero saciante, lo que lo convierte en una excelente opción para aquellos que buscan opciones nutritivas a base de plantas. Sin embargo, los niveles de sodio deben ser moderados, dependiendo de las preferencias de sazón, para garantizar una ingesta equilibrada. Disfrutado frío, este plato saludable es perfecto para los días calurosos de verano y una deliciosa manera de adoptar la cocina verde.