1 serving (244 grams) contains 95 calories, 2.0 grams of protein, 5.8 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
95.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 5.8 g | 7% | |
| Grasa Saturada | 0.8 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 2.3 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 624.6 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 10.0 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 2.7 g | 9% | |
| Azúcares | 6.1 g | ||
| proteínas | 2.0 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 34.2 mg | 2% | |
| Hierro | 0.9 mg | 5% | |
| Potasio | 507.5 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
El gazpacho es una sopa fría tradicional española, originaria de Andalucía, famosa por su sabor refrescante y vibrante perfil nutricional. Hecho principalmente con tomates maduros, pepinos, pimientos, cebollas, ajo, aceite de oliva, vinagre y condimentos, es un plato celebrado por su simplicidad y sabores intensos. Esta sopa a base de verduras está repleta de vitaminas, antioxidantes y fibra, ofreciendo hidratación y promoviendo la salud del corazón. Los tomates aportan licopeno, conocido por sus propiedades antiinflamatorias y preventivas contra el cáncer, mientras que el aceite de oliva contribuye con grasas saludables. El gazpacho es bajo en calorías y naturalmente sin gluten, lo que lo convierte en una opción popular para comidas ligeras o entrantes. Sin embargo, dependiendo de la preparación, el contenido de sodio puede variar, por lo que es mejor verificar o ajustar el condimento para aquellos que controlan la ingesta de sal. Perfecto para climas cálidos, el gazpacho es un símbolo de la cocina mediterránea y la alimentación saludable, ofreciendo una forma nutritiva y deliciosa de disfrutar de productos frescos y de temporada.