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Gazpacho

Gazpacho

Appetizer

Calificación del Artículo: 79/100

1 serving (250 grams) contains 100 calories, 2.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.

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96.2
calorías
1.9
proteínas
19.2
carbohidratos
1.9
grasa

Información Nutricional

1 taza (240.4g)
Calorías
96.2
% Valor Diario*
Grasa Total 1.9 g 2%
Grasa Saturada 0.3 g 1%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 384.6 mg 16%
Carbohidratos Totales 19.2 g 6%
Fibra Dietética 2.9 g 10%
Azúcares 9.6 g
proteínas 1.9 g 3%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 28.8 mg 2%
Hierro 1.0 mg 5%
Potasio 480.8 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

75.7%
7.5%
16.8%
Grasa: 17 cal (16.8%)
Proteínas: 7 cal (7.5%)
Carbohidratos: 76 cal (75.7%)

About Gazpacho

El gazpacho es una refrescante sopa fría que proviene de la cocina española, particularmente de la región de Andalucía. Tradicionalmente hecho con tomates maduros, pepinos, pimientos, cebollas, ajo, aceite de oliva, vinagre y pan, se mezcla hasta obtener una consistencia suave para un plato vibrante y sabroso. Esta receta a base de verduras es rica en vitaminas A y C, antioxidantes y fibra, lo que la convierte en una opción saludable para el corazón que apoya la digestión y la salud inmunológica. El aceite de oliva añade ácidos grasos monoinsaturados beneficiosos, promoviendo niveles saludables de colesterol. El gazpacho es naturalmente bajo en calorías e hidratante, lo que lo hace ideal para los calurosos días de verano. Sin embargo, su contenido de sodio puede variar dependiendo de la sazón o caldos comprados en tiendas, por lo que una preparación consciente es clave para mantener el equilibrio. Ya sea disfrutado como entrante o como comida ligera, el gazpacho es una opción llena de nutrientes arraigada en las tradiciones mediterráneas.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.