1 serving (130 grams) contains 112 calories, 2.0 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 26.0 grams of carbohydrates.
Registra esta comida en SnapCalorie
Información Nutricional
Calorías |
203.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 130.9 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 47.3 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 7.1 g | 25% | |
| Azúcares | 9.8 g | ||
| proteínas | 3.6 g | 7% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 70.9 mg | 5% | |
| Hierro | 1.5 mg | 8% | |
| Potasio | 796.4 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About camote morado
Los camotes Garnet, originarios de América, son tubérculos de color naranja intenso muy apreciados por su dulzura natural y textura cremosa. Ricos en fibra dietética, promueven la salud digestiva, mientras que su alto contenido de vitamina A favorece la visión, la función inmunológica y la salud de la piel. Repletos de nutrientes esenciales como potasio, vitamina C y manganeso, estos camotes también ofrecen propiedades antioxidantes que ayudan a combatir el estrés oxidativo. Son versátiles en la cocina, siendo comúnmente utilizados en recetas sureñas, caribeñas y vegetarianas, ya sea asados, machacados o en pasteles. A diferencia de las papas regulares, los camotes Garnet tienen un índice glucémico más bajo, lo que los convierte en una opción más saludable para controlar los niveles de azúcar en la sangre. Sin embargo, métodos de cocción que involucren azúcar en exceso, mantequilla o frituras podrían disminuir sus beneficios para la salud. Ya sea disfrutándolos como un acompañamiento nutritivo o incorporándolos en comidas copiosas, los camotes Garnet son una adición deliciosa y nutritiva a cualquier dieta.
