1 serving (150 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
394.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.7 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 7.9 g | 39% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 94.6 mg | 31% | |
| Sodio | 788.6 mg | 34% | |
| Carbohidratos Totales | 7.9 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 1.6 g | ||
| proteínas | 31.5 g | 63% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.5 mg | 2% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 473.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Cerdo al ajo
El Cerdo al Ajo es un plato sabroso comúnmente asociado con la cocina caribeña, particularmente influenciado por tradiciones culinarias portuguesas. Esta receta llena de sabor suele combinar cerdo marinado en una mezcla de ajo machacado, vinagre, jugo cítrico y una variedad de especias como tomillo u orégano, luego cocido lentamente o sofrito a la perfección. El ajo aporta antioxidantes y beneficios potencialmente estimulantes para el sistema inmunológico, mientras que los jugos cítricos proporcionan vitamina C. El cerdo es una fuente rica en proteínas y nutrientes esenciales como zinc y vitaminas del complejo B. Sin embargo, dependiendo del corte de carne utilizado, el plato puede tener un alto contenido de grasas saturadas y sodio si se agrega sal adicional durante la preparación. Considera acompañar el Cerdo al Ajo con verduras al vapor o guarniciones ricas en fibra para equilibrar el perfil nutricional de la comida.
