1 serving (150 grams) contains 350 calories, 22.0 grams of protein, 28.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
555.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 44.4 g | 56% | |
| Grasa Saturada | 15.9 g | 79% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 127.0 mg | 42% | |
| Sodio | 1269.8 mg | 55% | |
| Carbohidratos Totales | 3.2 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 34.9 g | 69% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.7 mg | 2% | |
| Hierro | 4.0 mg | 22% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Picanha de ajo
La Picanha de Ajo es un sabroso plato de inspiración brasileña que destaca el codiciado corte de picanha, a menudo llamado el lomo cap. Sazonada generosamente con ajo, sal, pimienta y a veces aceite o hierbas, la carne de res se cocina típicamente a fuego alto para lograr un sellado perfecto mientras se preserva su jugoso interior. Reconocida por su textura tierna y sabor rico, la picanha es una favorita en las barbacoas al estilo churrasco. Si bien el corte es naturalmente alto en proteínas, también contiene cantidades moderadas de grasa saturada debido a su característica capa de grasa. El ajo aporta beneficios para la salud, ofreciendo antioxidantes y apoyando la salud del corazón. El método de cocción a menudo implica asar a la parrilla, lo que mantiene al mínimo las grasas o aceites adicionales, convirtiéndolo en una opción equilibrada cuando se consume con moderación. Para una experiencia auténtica, se suele servir con ensaladas frescas o verduras asadas como acompañamiento, mejorando su perfil nutricional.
