1 serving (15 grams) contains 100 calories, 0.2 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 0.5 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
1587.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 158.7 g | 203% | |
| Grasa Saturada | 23.8 g | 119% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 79.4 mg | 26% | |
| Sodio | 1428.6 mg | 62% | |
| Carbohidratos Totales | 7.9 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 1.6 g | ||
| proteínas | 3.2 g | 6% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.7 mg | 2% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 79.4 mg | 1% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Mayonesa de ajo
La mayonesa de ajo, a menudo conocida como alioli en la cocina mediterránea, es un condimento cremoso hecho principalmente de ajo, huevos, aceite, y jugo de limón o vinagre. Originaria de regiones como Provenza en Francia y Cataluña en España, se ha convertido en un favorito mundial por su sabor rico, picante y textura suave. Aunque el ajo proporciona antioxidantes y propiedades potencialmente estimulantes del sistema inmunológico, la base de mayonesa suele ser alta en calorías y grasas debido al aceite y las yemas de huevo. Por lo tanto, la moderación es clave al incorporarla en las comidas. A menudo se utiliza como salsa, untada o cobertura para platos como verduras a la parrilla, sándwiches y mariscos; la mayonesa de ajo aporta un sabor atrevido a una variedad de creaciones culinarias. Para una versión más ligera, algunas recetas sustituyen parte del aceite con yogur o reducen la cantidad utilizada.
