Dientes de ajo machacados
Ingredient: Garlic cloves crushed Category: Seasoning
1 serving (3 grams) contains 4 calories, 0.2 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
375 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.7 g | 2% | |
| Grasa Saturada | 0.8 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 83.3 mg | 3% | |
| Carbohidratos Totales | 83.3 g | 30% | |
| Fibra Dietética | 8.3 g | 29% | |
| Azúcares | 2.5 g | ||
| proteínas | 16.7 g | 33% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 416.7 mg | 32% | |
| Hierro | 4.2 mg | 23% | |
| Potasio | 1000 mg | 21% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Dientes de ajo machacados
Los dientes de ajo, al ser aplastados, liberan un aroma y sabor potentes que son indispensables en las cocinas de todo el mundo, especialmente en platos del Mediterráneo, asiáticos y del Medio Oriente. El ajo aplastado ofrece una combinación de vitaminas y minerales, incluyendo vitamina C, vitamina B6, manganeso y selenio. Es rico en alicina, un compuesto conocido por sus posibles propiedades antimicrobianas y antiinflamatorias. Esta preparación mejora la biodisponibilidad de sus nutrientes y aumenta su sabor, haciéndolo una adición versátil a las comidas. El ajo es bajo en calorías pero alto en antioxidantes, que pueden promover la salud del corazón al mantener niveles saludables de colesterol y presión arterial. Sin embargo, su naturaleza concentrada puede causar malestar digestivo en personas sensibles si se consume en exceso. El ajo aplastado se debe almacenar por cortos períodos para conservar sus cualidades saludables y frescas. Ya sea salteado, añadido crudo a aderezos o utilizado en marinadas, es una manera simple pero impactante de mejorar tanto el sabor como la nutrición.
