1 serving (150 grams) contains 250 calories, 25.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
394.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.7 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 12.6 g | 63% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 126.2 mg | 42% | |
| Sodio | 630.9 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 3.2 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 39.4 g | 78% | |
| Vitamina D | 315.5 mcg | 1577% | |
| Calcio | 47.3 mg | 3% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 473.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El pescado de lenguado con mantequilla de ajo es un plato preparado delicadamente que muestra la textura ligera y escamosa de los filetes de lenguado combinada con los sabores ricos del ajo y la mantequilla. Típicamente inspirada por la cocina europea, en particular la cocina francesa, esta receta combina la simplicidad con la elegancia. El pescado se sazona ligeramente y se sella a la sartén antes de ser rociado con una sabrosa salsa de mantequilla de ajo, a menudo realzada con hierbas frescas como perejil o tomillo. El lenguado es bajo en grasa y alto en proteínas, lo que lo convierte en una elección saludable para el corazón. Además, proporciona nutrientes esenciales como la vitamina B12 y el selenio. Sin embargo, el uso de mantequilla introduce grasas saturadas, por lo que es un plato mejor disfrutado con moderación. Combinarlo con verduras al vapor o una ensalada fresca puede mejorar su equilibrio nutricional, convirtiendo al Pescado de Lenguado con Mantequilla de Ajo en una adición sabrosa pero saludable a su repertorio culinario.