1 serving (136 grams) contains 203 calories, 8.6 grams of protein, 0.7 grams of fat, and 45.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
356.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.2 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 29.8 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 78.9 g | 28% | |
| Fibra Dietética | 5.3 g | 18% | |
| Azúcares | 1.8 g | ||
| proteínas | 15.1 g | 30% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 317.5 mg | 24% | |
| Hierro | 4.0 mg | 22% | |
| Potasio | 956.1 mg | 20% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Bulbo de ajo
El bulbo de ajo, un elemento básico en las tradiciones culinarias de todo el mundo, tiene su origen en Asia Central y ha sido celebrado durante siglos tanto por su sabor como por sus beneficios para la salud. Rico en vitaminas C y B6, manganeso, selenio y antioxidantes como la alicina, el ajo es conocido por sus propiedades estimulantes del sistema inmunológico, antiinflamatorias y beneficiosas para el corazón. Su fuerte y penetrante sabor realza diversas cocinas, desde salsas de pasta italianas hasta salteados asiáticos, y sirve como base para innumerables platos sabrosos. Estudios sugieren que el ajo puede ayudar a reducir la presión arterial y mejorar los niveles de colesterol. Sin embargo, consumirlo en cantidades excesivas puede causar malestar digestivo o interactuar con ciertos medicamentos. Ya sea crudo, asado o en polvo, el ajo sigue siendo un ingrediente esencial en cocinas de todo el mundo, combinando un sabor robusto con potentes beneficios para la salud en cada diente.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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