1 serving (136 grams) contains 203 calories, 8.6 grams of protein, 0.7 grams of fat, and 45.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
356.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.2 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 29.8 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 78.9 g | 28% | |
| Fibra Dietética | 5.3 g | 18% | |
| Azúcares | 1.8 g | ||
| proteínas | 15.1 g | 30% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 317.5 mg | 24% | |
| Hierro | 4.0 mg | 22% | |
| Potasio | 956.1 mg | 20% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El bulbo de ajo, un elemento básico en las tradiciones culinarias de todo el mundo, tiene su origen en Asia Central y ha sido celebrado durante siglos tanto por su sabor como por sus beneficios para la salud. Rico en vitaminas C y B6, manganeso, selenio y antioxidantes como la alicina, el ajo es conocido por sus propiedades estimulantes del sistema inmunológico, antiinflamatorias y beneficiosas para el corazón. Su fuerte y penetrante sabor realza diversas cocinas, desde salsas de pasta italianas hasta salteados asiáticos, y sirve como base para innumerables platos sabrosos. Estudios sugieren que el ajo puede ayudar a reducir la presión arterial y mejorar los niveles de colesterol. Sin embargo, consumirlo en cantidades excesivas puede causar malestar digestivo o interactuar con ciertos medicamentos. Ya sea crudo, asado o en polvo, el ajo sigue siendo un ingrediente esencial en cocinas de todo el mundo, combinando un sabor robusto con potentes beneficios para la salud en cada diente.