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Bok Choy al Ajillo

Bok Choy al Ajillo

Vegetable

Calificación del Artículo: 82/100

1 serving (150 grams) contains 50 calories, 3.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 8.0 grams of carbohydrates.

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79.4
calorías
4.8
proteínas
12.7
carbohidratos
1.6
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
79.4
% Valor Diario*
Grasa Total 1.6 g 2%
Grasa Saturada 0.3 g 1%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 317.5 mg 13%
Carbohidratos Totales 12.7 g 4%
Fibra Dietética 3.2 g 11%
Azúcares 3.2 g
proteínas 4.8 g 9%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 238.1 mg 18%
Hierro 2.4 mg 13%
Potasio 634.9 mg 13%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

60.2%
22.7%
17.1%
Grasa: 14 cal (17.1%)
Proteínas: 19 cal (22.7%)
Carbohidratos: 50 cal (60.2%)

About Bok Choy al Ajillo

El Bok Choy con Ajo es un plato sabroso y lleno de nutrientes comúnmente encontrado en la cocina asiática, especialmente en la cocina china. Los ingredientes principales incluyen bok choy tierno, una verdura de hoja verde conocida por su suave dulzura, salteada con ajo fragante y un toque de aceite. El bok choy es una excelente fuente de vitaminas A, C y K, junto con calcio y ácido fólico, lo que lo convierte en una excelente elección para impulsar la inmunidad, apoyar la salud ósea y promover el bienestar general. El ajo, con sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias naturales, no solo mejora el sabor, sino que también contribuye a la salud del corazón. Preparado con poco aceite y condimentos, el Bok Choy con Ajo es bajo en calorías y alto en fibra, convirtiéndolo en un plato nutritivo. Sin embargo, algunas versiones pueden usar sal añadida o salsas con alto contenido de sodio, por lo que la moderación es clave para aquellos que monitorean su consumo de sodio. Este plato es rápido, saludable y rico en sabores vibrantes.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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