Ajo y cebolla

Ajo y cebolla

Vegetable

Calificación del Artículo: 92/100

1 serving (3 grams) contains 4 calories, 0.2 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
354.3
calorías
15.7
proteínas
78.7
carbohidratos
0
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.2g)
Calorías
354.3
% Valor Diario*
Grasa Total 0 g 0%
Grasa Saturada 0 g 0%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 39.4 mg 1%
Carbohidratos Totales 78.7 g 28%
Fibra Dietética 7.9 g 28%
Azúcares 2.4 g
proteínas 15.7 g 31%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 393.7 mg 30%
Hierro 3.9 mg 21%
Potasio 944.9 mg 20%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Fuente de Calorías

83.4%
16.6%
0.0%
Grasa: 0 cal (0.0%)
Proteínas: 62 cal (16.6%)
Carbohidratos: 314 cal (83.4%)

About Ajo y cebolla

El ajo y la cebolla son ingredientes sabrosos en las cocinas internacionales, celebrados por su sabor intenso y beneficios para la salud. El ajo, originario de Asia Central, es rico en vitaminas B6 y C, manganeso, y selenio, mientras que la cebolla, cultivada en todo el mundo, cuenta con vitamina C, fibra, y compuestos antioxidantes como la quercetina. Ambos contienen compuestos de azufre, que se relacionan con el apoyo inmunológico, la salud cardiovascular y propiedades antiinflamatorias. El ajo es conocido por su contenido de alicina, proporcionando efectos antibacterianos y antivirales, mientras que los azúcares naturales de la cebolla agregan profundidad y dulzura a los platos. Comunes en la cocina mediterránea, asiática y latinoamericana, mejoran sopas, salsas y salteados. Aunque en general son saludables, el consumo excesivo puede causar molestias digestivas. Usados frescos, asados, o salteados, el ajo y la cebolla son ingredientes versátiles que aportan tanto nutrición como un sabor intenso a las comidas, haciéndolos indispensables en cualquier cocina saludable.