1 serving (300 grams) contains 450 calories, 8.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 80.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
354.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.9 g | 10% | |
| Grasa Saturada | 1.6 g | 8% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 472.4 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 63.0 g | 22% | |
| Fibra Dietética | 3.1 g | 11% | |
| Azúcares | 3.9 g | ||
| proteínas | 6.3 g | 12% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 39.4 mg | 3% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 236.2 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Gari con Estofado de Tomate y Salsa de Pimienta es un plato sabroso arraigado en la cocina del África Occidental, celebrado por su sencillez y sabores vibrantes. El gari, hecho a partir de yuca seca y rallada, sirve como una base versátil, ofreciendo una buena fuente de carbohidratos y energía. El estofado de tomate se cocina a fuego lento con tomates frescos, cebollas y especias, creando un complemento agrio y aromático. La salsa de pimienta, a menudo mezclada con chiles, ajo y condimentos, añade un toque picante para aquellos que buscan sabores audaces. Aunque el gari es libre de gluten y rico en fibra, se debe consumir con moderación debido a su alto contenido calórico. El estofado de tomate y la salsa de pimienta proporcionan vitaminas como la A y C, junto con antioxidantes de los tomates y pimientos. Sin embargo, el uso de aceite y sal en la preparación puede afectar su salud en general. Este plato es un alimento básico encantador, perfecto para satisfacer el hambre mientras se celebra la herencia culinaria africana.