1 serving (100 grams) contains 370 calories, 13.0 grams of protein, 1.5 grams of fat, and 77.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
740 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.6 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 10 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 154 g | 56% | |
| Fibra Dietética | 6 g | 21% | |
| Azúcares | 4 g | ||
| proteínas | 26 g | 52% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 40 mg | 3% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 240 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La pasta Garganelli es un fideo tradicional italiano originario de la región de Emilia-Romaña. Reconocible por su estructura tubular y estriada, esta pasta enrollada a mano está elaborada con ingredientes simples como harina de sémola, huevos y agua. Sus estrías son ideales para sostener salsas ricas, convirtiéndola en una elección versátil en la cocina italiana. El Garganelli suele acompañarse con salsas cremosas, de carne o a base de tomate. Desde un punto de vista nutricional, ofrece una buena fuente de carbohidratos, lo que la convierte en un excelente proveedor de energía. Sin embargo, es relativamente bajo en fibra y proteínas, lo que significa que es mejor complementarlo con verduras y proteínas magras para una comida equilibrada. Si bien las recetas tradicionales utilizan harina refinada, existen variaciones integrales disponibles que aportan fibra y nutrientes adicionales. El Garganelli es un capricho que puede encajar en una dieta saludable cuando se disfruta con conciencia y se combina con ingredientes ricos en nutrientes.