1 serving (50 grams) contains 16 calories, 1.3 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 2.8 grams of carbohydrates.
Calorías |
48.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.1 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 21.0 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 8.3 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 1.7 g | 6% | |
| Azúcares | 6.6 g | ||
| proteínas | 3.9 g | 7% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 121.6 mg | 9% | |
| Hierro | 2.0 mg | 11% | |
| Potasio | 909.9 mg | 19% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La berro, una verdura de hoja de rápido crecimiento, es reconocida por su sabor picante y perfil denso en nutrientes. Originaria del Mediterráneo y partes de Asia Occidental, esta hierba versátil se utiliza a menudo en ensaladas, sándwiches, sopas y guarniciones, complementando tanto la cocina occidental como la del Medio Oriente. Está repleta de nutrientes esenciales como las vitaminas A, C y K, así como calcio, hierro y ácido fólico, lo que la convierte en excelente para apoyar la salud inmunológica, la densidad ósea y el bienestar cardiovascular. La berro también contiene antioxidantes, fitoquímicos y fibra dietética, promoviendo la digestión y combatiendo el estrés oxidativo. Con su bajo contenido calórico y propiedades hidratantes, es ideal para el control del peso y agregar frescura a las comidas. Sin embargo, las personas con afecciones tiroideas deben moderar su consumo debido a sus goitrogenos naturales. Su sabor audaz y nutrición excepcional hacen de la berro una adición dinámica a dietas conscientes de la salud.