1 serving (100 grams) contains 164 calories, 8.9 grams of protein, 2.6 grams of fat, and 27.4 grams of carbohydrates.
Calorías |
328 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 5.2 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 0.6 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 12 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 54.8 g | 19% | |
| Fibra Dietética | 15.2 g | 54% | |
| Azúcares | 9.6 g | ||
| proteínas | 17.8 g | 35% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 98 mg | 7% | |
| Hierro | 5.8 mg | 32% | |
| Potasio | 582 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los garbanzos, también conocidos como chickpeas, son legumbres versátiles ampliamente utilizadas en las cocinas mediterránea, de Oriente Medio e india. Repletos de proteínas, fibra dietética y nutrientes esenciales como hierro, ácido fólico y magnesio, son una excelente opción basada en plantas para mejorar la salud en general. Los garbanzos son naturalmente bajos en grasas y contienen carbohidratos complejos, lo que los convierte en un ingrediente saciante y energizante. Apoyan la salud digestiva, ayudan en la regulación del azúcar en sangre y contribuyen a la salud del corazón debido a su contenido de fibra soluble. Aunque los garbanzos son ricos en nutrientes, las personas deben ser conscientes de los ingredientes añadidos en preparaciones como el hummus o los garbanzos tostados, que pueden incluir un exceso de sodio o aceite. Ya sea consumidos en ensaladas, sopas o como base para salsas, los garbanzos son una excelente adición a una dieta equilibrada.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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