1 serving (200 grams) contains 250 calories, 10.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 35.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.4 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 1.8 g | 9% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 705.9 mg | 30% | |
| Carbohidratos Totales | 41.2 g | 14% | |
| Fibra Dietética | 9.4 g | 33% | |
| Azúcares | 5.9 g | ||
| proteínas | 11.8 g | 23% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 94.1 mg | 7% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Curry de Garbanzos, también conocido como Chana Masala, es un plato sabroso originario de la cocina india. Hecho con garbanzos ricos en proteína, este curry presenta una salsa rica y condimentada a base de tomate infusionada con ajo, jengibre, cebolla y especias aromáticas como comino, cilantro, cúrcuma y garam masala. A menudo acompañado con arroz, naan, o servido solo, es una opción abundante y basada en plantas para vegetarianos y veganos. Nutricionalmente, el curry de garbanzos es una excelente fuente de fibra, proteína y vitaminas esenciales como ácido fólico y hierro, que apoyan la digestión y los niveles de energía. Además, sus especias, como la cúrcuma, tienen propiedades antiinflamatorias. Aunque sus beneficios para la salud son numerosos, el plato puede ser alto en sodio si se prepara con ingredientes envasados, o denso en calorías si se sirve con acompañamientos ricos en aceite. Optar por métodos de preparación más ligeros puede convertir este curry en una opción equilibrada y saludable para cualquier comida.