1 serving (100 grams) contains 164 calories, 8.9 grams of protein, 2.6 grams of fat, and 27.4 grams of carbohydrates.
Calorías |
328 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 5.2 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 0.5 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 486 mg | 21% | |
| Carbohidratos Totales | 54.8 g | 19% | |
| Fibra Dietética | 15.2 g | 54% | |
| Azúcares | 9.6 g | ||
| proteínas | 17.7 g | 35% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 98 mg | 7% | |
| Hierro | 5.8 mg | 32% | |
| Potasio | 582 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los garbanzos, también conocidos como chickpeas, son legumbres llenas de nutrientes populares en las cocinas del Medio Oriente, India y Mediterráneo. Originarios del Medio Oriente, son ricos en proteínas, fibra, vitaminas y minerales, lo que los convierte en una excelente fuente de proteína a base de plantas. Contienen ácido fólico, hierro, fósforo y vitaminas del complejo B, apoyando la salud en general, incluyendo la digestión y la producción de energía. Los garbanzos son naturalmente bajos en grasa y contienen grasas insaturadas saludables para el corazón. Su alto contenido de fibra ayuda a mantener niveles estables de azúcar en la sangre y apoya la salud intestinal. Aunque son muy nutritivos, las variedades enlatadas pueden contener sodio añadido, por lo que se recomienda enjuagarlos o elegir opciones bajas en sodio. Los garbanzos son increíblemente versátiles, comúnmente utilizados en platos como hummus, falafel, ensaladas y guisos, ofreciendo tanto sabor como beneficios para la salud en tu dieta.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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