1 serving (50 grams) contains 225 calories, 5.0 grams of protein, 12.5 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
1125 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 62.5 g | 80% | |
| Grasa Saturada | 12.5 g | 62% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1250 mg | 54% | |
| Carbohidratos Totales | 125 g | 45% | |
| Fibra Dietética | 7.5 g | 26% | |
| Azúcares | 5 g | ||
| proteínas | 25 g | 50% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 50 mg | 3% | |
| Hierro | 3.8 mg | 21% | |
| Potasio | 375 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Ganthiya
Ganthiya es un aperitivo salado indio que proviene de Gujarat. Hecho principalmente con harina de garbanzo (besan), se sazona con especias simples como ajwain (semillas de alcaravea), cúrcuma y sal, que le dan un sabor distintivo. La masa se moldea en palitos y se fríe hasta que estén crujientes, lo que resulta en una textura ligera y crujiente. Popular como comida callejera y a menudo se combina con chai, el Ganthiya es una parte atemporal de la cocina gujarati. Si bien la harina de garbanzo es rica en proteínas y fibra, su preparación frita la hace alta en calorías y grasa, por lo que la moderación es clave para las personas conscientes de su salud. Existen variaciones que permiten opciones horneadas o fritas al aire que reducen el contenido de aceite. El Ganthiya es libre de gluten, lo que lo hace adecuado para aquellos con intolerancia al gluten, pero sus altos niveles de sodio pueden no ser ideales para aquellos que monitorean su consumo de sal.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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