1 serving (100 grams) contains 129 calories, 19.4 grams of protein, 5.2 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
307.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 12.4 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 3.1 g | 15% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 154.8 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 46.2 g | 92% | |
| Vitamina D | 476.2 mcg | 2381% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Pez Galunggong
El galunggong, también conocido como jurel redondo, es un pescado popular en la cocina filipina, ampliamente disfrutado por su asequibilidad y versatilidad. Rico en proteínas, el galunggong proporciona aminoácidos esenciales que apoyan el crecimiento y la reparación muscular. También es una buena fuente de ácidos grasos omega-3, que promueven la salud del corazón y la función cerebral. Además, este pescado contiene vitaminas y minerales esenciales como la vitamina B12, selenio y fósforo, contribuyendo al bienestar general. Comúnmente se sirve a la parrilla, frito o cocido en sopa, siendo un alimento básico en muchos hogares filipinos. Aunque el galunggong es nutritivo, sus beneficios para la salud dependen de la preparación; freírlo puede añadir calorías innecesarias y grasas poco saludables. Optar por métodos al vapor o a la parrilla puede ayudar a mantener su valor nutricional. Se recomienda practicar la pesca sostenible para proteger este recurso abundante pero sobreexplotado. El galunggong es una elección deliciosa y nutritiva que refleja el patrimonio culinario de Filipinas.
