1 serving (250 grams) contains 350 calories, 20.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
330.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.4 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 2.8 g | 14% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 47.2 mg | 15% | |
| Sodio | 566.0 mg | 24% | |
| Carbohidratos Totales | 37.7 g | 13% | |
| Fibra Dietética | 2.8 g | 10% | |
| Azúcares | 1.9 g | ||
| proteínas | 18.9 g | 37% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 37.7 mg | 2% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 283.0 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Galinhada
La galinhada es un plato tradicional brasileño originario del estado de Goiás, conocido por su combinación abundante y con sabor a pollo, arroz y especias. Esta comida de una sola olla a menudo incluye ajo, cebolla, tomates y cúrcuma, lo que le da un color dorado vibrante y añade propiedades antiinflamatorias. Las variaciones regionales pueden incluir guisantes, zanahorias o maíz, mejorando su perfil nutricional con fibra y vitaminas. El pollo rico en proteínas proporciona aminoácidos esenciales, mientras que el arroz ofrece carbohidratos que aumentan la energía. Sin embargo, la salud del plato puede variar según la preparación; usar cortes magros de pollo y limitar los aceites añadidos puede hacerlo más equilibrado. Algunas versiones pueden ser altas en sodio dependiendo de las especias o caldo utilizados. La galinhada es apreciada por su sabor reconfortante y valor nutricional, convirtiéndola en un plato básico en hogares y reuniones festivas en todo Brasil.
