1 serving (500 grams) contains 1100 calories, 120.0 grams of protein, 60.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
528 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 28.8 g | 36% | |
| Grasa Saturada | 9.6 g | 48% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 144 mg | 48% | |
| Sodio | 144 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 57.6 g | 115% | |
| Vitamina D | 9.6 mcg | 48% | |
| Calcio | 9.6 mg | 0% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 192 mg | 4% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Galinha Pequena, es un plato sabroso arraigado en la cocina brasileña, a menudo celebrado por su preparación rústica y sustanciosa. Tradicionalmente hecho con trozos tiernos de pollo cocidos a fuego lento en una rica mezcla de tomates, cebollas, ajo y especias, a veces incluye verduras como pimientos o zanahorias para obtener textura y nutrición adicionales. Este plato destaca la proteína magra del pollo, convirtiéndolo en una buena fuente de aminoácidos esenciales. Dependiendo de la preparación, puede ser relativamente bajo en grasa, especialmente cuando se usa pollo sin piel. Sin embargo, las recetas que incorporan aceites pesados o sal en exceso pueden plantear preocupaciones en cuanto al contenido calórico o de sodio. Galinha Pequena se disfruta frecuentemente con arroz, garantizando una comida equilibrada cuando se combina con vegetales. Sus sabores vibrantes y su capacidad de adaptación lo convierten en una elección reconfortante y nutritiva para muchos, reflejando el corazón de la cocina hogareña brasileña.