1 serving (30 grams) contains 150 calories, 2.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 18.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
1181.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 63.0 g | 80% | |
| Grasa Saturada | 39.4 g | 197% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 157.5 mg | 52% | |
| Sodio | 629.9 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 141.7 g | 51% | |
| Fibra Dietética | 3.9 g | 13% | |
| Azúcares | 47.2 g | ||
| proteínas | 15.7 g | 31% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 78.7 mg | 6% | |
| Hierro | 3.9 mg | 21% | |
| Potasio | 157.5 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Galettes bretonnes
Las Galettes Bretonnes son crêpes saladas de alforfón originarias de la región de Bretaña, Francia. Hechas principalmente con harina de alforfón, agua y una pizca de sal, estas crêpes sin gluten son conocidas por su sabor terroso y textura crujiente. Tradicionalmente, se rellenan con ingredientes como huevos, jamón, queso o vegetales salteados, lo que las convierte en un plato versátil adecuado para diversas dietas. La harina de alforfón es rica en fibra, proteína y minerales esenciales como magnesio y hierro, lo que contribuye a su reputación como una base nutritiva. Sin embargo, la salud general de las galettes depende de los rellenos y coberturas seleccionados, ya que opciones como salsas cremosas o carnes grasas pueden aumentar el contenido de calorías y grasas saturadas. Rellenos ligeros de vegetales o proteínas magras pueden hacer que sean satisfactorias y saludables a la vez. Las Galettes Bretonnes son una versión saludable de una clásica tradición culinaria francesa, ofreciendo una deliciosa mirada al rico patrimonio alimentario de Bretaña.
