1 serving (100 grams) contains 350 calories, 5.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
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Calorías |
833.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 47.6 g | 61% | |
| Grasa Saturada | 23.8 g | 119% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 119.0 mg | 39% | |
| Sodio | 714.3 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 95.2 g | 34% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 23.8 g | ||
| proteínas | 11.9 g | 23% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 238.1 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Una galette es un pastel rústico y de forma libre originario de la cocina francesa. Su estructura versátil permite tanto rellenos dulces como salados, lo que la hace adaptable a diversos gustos y recetas. La base suele estar hecha de harina, mantequilla y agua, lo que resulta en una corteza hojaldrada y mantecosa. Las galettes dulces a menudo incluyen frutas como manzanas, bayas o duraznos, mientras que las versiones saladas podrían contener vegetales, queso y carnes. Desde el punto de vista nutricional, las galettes pueden variar significativamente según el relleno. Las variedades con relleno de frutas aportan vitaminas naturales y fibra, mientras que las opciones saladas a menudo contienen ingredientes ricos en nutrientes como verduras de hoja, cebollas o champiñones. Sin embargo, la corteza mantecosa puede ser alta en grasas y calorías, por lo que la moderación es clave para una alimentación equilibrada. Este plato francés destaca por su simplicidad y adaptabilidad, lo que lo convierte en un delicioso manjar que se puede disfrutar de forma consciente eligiendo cuidadosamente los ingredientes.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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