Galette

Galette

Dessert

Calificación del Artículo: 47/100

1 serving (100 grams) contains 350 calories, 5.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
833.3
calorías
11.9
proteínas
95.2
carbohidratos
47.6
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
833.3
% Valor Diario*
Grasa Total 47.6 g 61%
Grasa Saturada 23.8 g 119%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 119.0 mg 39%
Sodio 714.3 mg 31%
Carbohidratos Totales 95.2 g 34%
Fibra Dietética 4.8 g 17%
Azúcares 23.8 g
proteínas 11.9 g 23%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 47.6 mg 3%
Hierro 2.4 mg 13%
Potasio 238.1 mg 5%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🧈 High saturated fat

Fuente de Calorías

44.4%
5.6%
50.0%
Grasa: 428 cal (50.0%)
Proteínas: 47 cal (5.6%)
Carbohidratos: 380 cal (44.4%)

About Galette

Una galette es un pastel rústico y de forma libre originario de la cocina francesa. Su estructura versátil permite tanto rellenos dulces como salados, lo que la hace adaptable a diversos gustos y recetas. La base suele estar hecha de harina, mantequilla y agua, lo que resulta en una corteza hojaldrada y mantecosa. Las galettes dulces a menudo incluyen frutas como manzanas, bayas o duraznos, mientras que las versiones saladas podrían contener vegetales, queso y carnes. Desde el punto de vista nutricional, las galettes pueden variar significativamente según el relleno. Las variedades con relleno de frutas aportan vitaminas naturales y fibra, mientras que las opciones saladas a menudo contienen ingredientes ricos en nutrientes como verduras de hoja, cebollas o champiñones. Sin embargo, la corteza mantecosa puede ser alta en grasas y calorías, por lo que la moderación es clave para una alimentación equilibrada. Este plato francés destaca por su simplicidad y adaptabilidad, lo que lo convierte en un delicioso manjar que se puede disfrutar de forma consciente eligiendo cuidadosamente los ingredientes.