1 serving (10 grams) contains 38 calories, 0.8 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 8.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
899.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.7 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 709.8 mg | 30% | |
| Carbohidratos Totales | 189.3 g | 68% | |
| Fibra Dietética | 7.1 g | 25% | |
| Azúcares | 1.2 g | ||
| proteínas | 18.9 g | 37% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.7 mg | 1% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 236.6 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Galette de maíz
Galette Mais es una tortita de harina de maíz salada, arraigada en la cocina haitiana, que ofrece versatilidad y un sabor sustancioso. Tradicionalmente hecha con harina fina de maíz, agua, sal y un toque de azúcar, se cocina en una sartén caliente hasta que esté dorada y crujiente. A menudo disfrutada como un refrigerio o guarnición, su naturaleza libre de gluten la hace atractiva para aquellos con restricciones dietéticas, al mismo tiempo que proporciona una buena fuente de carbohidratos complejos para energía sostenida. Rica en fibra de la harina de maíz, la Galette Mais puede apoyar la salud digestiva y ofrecer nutrientes esenciales como hierro y magnesio. Sin embargo, dependiendo de la preparación, puede ser frita en aceite, lo cual podría aumentar su contenido calórico y graso. Combinarla con vegetales frescos o proteínas magras puede equilibrar su perfil nutricional al mismo tiempo que muestra los sabores vibrantes de la tradición culinaria haitiana.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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