1 serving (30 grams) contains 120 calories, 2.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
944.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.9 g | 10% | |
| Grasa Saturada | 0.8 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 393.7 mg | 17% | |
| Carbohidratos Totales | 196.9 g | 71% | |
| Fibra Dietética | 7.9 g | 28% | |
| Azúcares | 3.9 g | ||
| proteínas | 15.7 g | 31% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 39.4 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 236.2 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Galette de maíz
La galette de maíz, o panqueque de maíz, es un plato tradicional con raíces en la cocina francesa y caribeña. Este panqueque simple pero sabroso se hace típicamente con maíz molido o harina de maíz, mezclado con ingredientes como huevos, leche o agua, y una pizca de sal, resultando en una base sustanciosa y terrosa. A menudo cocinado en un sartén, se puede servir salado o dulce, dependiendo de los acompañamientos como hierbas frescas, quesos suaves o miel. El maíz, el ingrediente principal, es naturalmente libre de gluten y ofrece fibra beneficiosa y nutrientes esenciales como magnesio y vitaminas B, apoyando la salud digestiva y la producción de energía. Sin embargo, dependiendo de la preparación, su perfil nutricional puede variar; la mantequilla, el aceite o los acompañamientos azucarados en exceso pueden aumentar el contenido calórico y de grasa. La galette de maíz es una opción versátil para aquellos que buscan un plato equilibrado mientras aprecian los sabores globales en sus comidas.
