1 serving (100 grams) contains 160 calories, 5.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
381.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.1 g | 9% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 23.8 mg | 7% | |
| Sodio | 714.3 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 71.4 g | 25% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 11.9 g | 23% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 238.1 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Galette bretonne
La Galette Bretona, originaria de la región de Bretaña en Francia, es una crepé salada tradicionalmente elaborada con harina de trigo sarraceno. Naturalmente libre de gluten, la base de trigo sarraceno ofrece un sabor robusto y a nuez, y es rica en fibra, antioxidantes, y minerales esenciales como magnesio y fósforo. Los rellenos típicos incluyen jamón, queso, huevos y a veces verduras salteadas, lo que la convierte en una combinación equilibrada de proteínas, grasas y carbohidratos. Aunque versátil y nutritiva gracias al trigo sarraceno, la salud en general puede variar según la riqueza de los rellenos. Optar por rellenos a base de vegetales y moderar las porciones de queso mejora su perfil nutricional. A menudo acompañada de sidra, se puede disfrutar como una comida nutritiva o un placer indulgente, según la preparación. La Galette Bretona ejemplifica la cocina tradicional francesa con un formato sólido pero personalizable que satisface las necesidades dietéticas modernas.
