1 serving (500 grams) contains 350 calories, 30.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
165.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.5 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 3.8 g | 19% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 33.1 mg | 11% | |
| Sodio | 378.5 mg | 16% | |
| Carbohidratos Totales | 4.7 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0.5 g | 1% | |
| Azúcares | 0.9 g | ||
| proteínas | 14.2 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 18.9 mg | 1% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 142.0 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Galbitang es una sopa tradicional coreana hecha con costillas cortas de res, cocidas a fuego lento durante horas para crear un caldo sabroso y nutritivo. Los ingredientes incluyen costillas cortas, rábano, ajo, cebollas verdes, y a veces fideos de cristal, sazonados con sal y pimienta para un sabor ligero pero sabroso. Este reconfortante plato está arraigado en la cocina coreana, a menudo disfrutado en ocasiones especiales o por sus propiedades restauradoras. Rico en proteínas, vitaminas y minerales como hierro y calcio de huesos cocidos a fuego lento, el Galbitang apoya la salud muscular y la fortaleza ósea. Sin embargo, su perfil nutricional puede variar dependiendo de la preparación; las recetas tradicionales son relativamente bajas en grasa, pero el uso de costillas excesivamente grasosas o la adición de condimentos cargados de sodio podrían aumentar su contenido calórico y de sodio. Combinarlo con verduras frescas y moderar las porciones mantiene este plato sustancioso equilibrado y nutritivo dentro de una dieta completa.