1 serving (300 grams) contains 450 calories, 30.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
360 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 20.0 g | 25% | |
| Grasa Saturada | 8.0 g | 40% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 64.0 mg | 21% | |
| Sodio | 640.0 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 16.0 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 1.6 g | 5% | |
| Azúcares | 4.0 g | ||
| proteínas | 24 g | 48% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 32.0 mg | 2% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 320.0 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Galbijim
Galbijim, un plato tradicional coreano, exhibe costillas cortas de ternera cocidas a fuego lento hasta la perfección tierna. Este sabroso plato se realza con una marinada sabrosa que combina salsa de soya, ajo, jengibre, azúcar y sazonadores adicionales como aceite de sésamo y pimienta negra. A menudo enriquecido con verduras como zanahorias, papas y champiñones, el Galbijim es conocido por su reconfortante calidez y profundidad de sabor. Sus raíces se encuentran en la cocina real coreana, venerada por su perfil rico y lujoso. Nutricionalmente, el Galbijim proporciona una generosa dosis de proteína, nutrientes esenciales como hierro y los beneficios añadidos de las verduras. Sin embargo, el plato puede ser alto en sodio y azúcar debido a las marinadas, por lo que el control de las porciones es importante para una salud equilibrada. Para hacerlo más ligero, se pueden considerar opciones como reducir el contenido de azúcar o sodio en la marinada. El equilibrio de indulgencia y nutrición de este plato representa la esencia de la cocina coreana saludable y sabrosa.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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