1 serving (500 grams) contains 350 calories, 30.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
168 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.6 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 3.8 g | 19% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 33.6 mg | 11% | |
| Sodio | 576 mg | 25% | |
| Carbohidratos Totales | 4.8 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0.5 g | 1% | |
| Azúcares | 1.0 g | ||
| proteínas | 14.4 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 19.2 mg | 1% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 192 mg | 4% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Galbi Tang, o sopa coreana de costillas cortas de res, es un plato abundante y sabroso arraigado en la tradicional cocina coreana. Hecho con costillas tiernas de res cocidas a fuego lento durante horas, la sopa presume de un caldo rico y transparente infusionado con ajo, cebolla, rábano y salsa de soya para un sabor sutil pero sabroso. A menudo adornada con cebolletas, la sopa suele disfrutarse con arroz, lo que la hace tanto satisfactoria como nutritiva. El Galbi Tang es rico en proteínas gracias a la res, lo que apoya la salud muscular, y su caldo contiene minerales como calcio y fósforo que son beneficiosos para la salud ósea. Sin embargo, los niveles moderados de sodio de la salsa de soya y la adición de arroz significan que el control de porciones es ideal para aquellos que siguen una dieta baja en sodio o carbohidratos. Este plato tradicional reconfortante logra un equilibrio entre indulgencia y nutrición, ofreciendo calidez sabrosa tanto para comidas cotidianas como para ocasiones especiales.